Tuesday, April 10, 2012

Légumes Sautés..?

Assalamualaikum, (tak jawab dosa, jawab bergaya nya!)

Phew..phew, berpeluh2 pulang dari dapur. Cett!, macam jauh sangatlah kan dapur tuh.
Ha, hari ini saya nak kongsi resipi Légumes SautésApa bondo eh tuh..? He, tu Fried Vegetable jer dalam bahasa Perancis. Al maklumlah..it's ma first time chopping, and cooking all completely. So, I would like to share with y'all. Mana la tahu, dengan masakan nih dapat tambat hati buat mereka yang tersayang. ngee~

OKayh..bahan-bahannya:-

Sayur Sawi yang Fresh
Sebiji Lada Merah
Dua biji Bawang Putih
Sedikit ikan bilis/ikan masin
Sedikit Lobak Merah
Minyak Masak
Garam

1. Basuh sayur sawi tadi plus buang bahagian daun yang busuk. Potong/racik sayur tersebut sederhana kecil.
(potong dan buang bahagian keras bawah batang sayur)
2. Potong lada merah kecil-kecil dan lobak merah.
3. Ketuk bawang putih (atau potong) menggunakan pengetuk khas (jangan sampai terlalu hancur)
4. Siang ikan bilis dan bersihkan dengan air.
5. Tuangkan minyak sedikit ke dalam kuali. Apabila minyak sudah panas, masukkan bahan yang 'keras' dahulu, iaitu ikan bilis, bawang putih, dan lada merah.
6. Tunggu sehingga, bau bawang putih naik dan ikan bilis agak garing.
7. Masukkan lobak merah dan sayur sawi tadi. Gaul dengan berhati-hati supaya sayur tidak kelihatan 'lembik'.
8. Lastly, masukkan sedikit garam secukup rasa. Siap~^^


Alhamdulillah, jadi ada idea nak buat bagaimana dah kan..?
Selamat memcuba ya!

Sunday, April 8, 2012

Day-Out

Assalamualaikum..waa~sudah lama tak berblogging nih..*wink*

Pada asalnya ingat nak delete sahaja sebab risau entry-entry yang lepas tak muntij ..tetapi bila fikir dua tiga kali, insyaAllah dalam proses belajar mencoret kata-kata or belajar untuk share ilmu yang bermanfaat tak jadi pula..
Jadi, kalau ada mistakes dalam mana-mana entry boleh aja comment untuk lensa ya..^^

OKayh..so here we go. Semalam day-out with ma sis. They said, " you both look like twin!". yeahh, that's what  people say, but I admit it we looked quite similar. Anyway, this is not what I really wanna tell ya. The thing is, going out with your own sista wasn't that bad at all. In fact, maybe those are the precious moment you can have in your life. Sometimes, we people treat well your friends than you did with your family right?? just admit it..right?? if nope, then alhamdulillah, just istiqamah..if " yeah, I guess so ", we might have to change that. I mean, sure you'll have to treat well your peeps but treating well your family first would be responsibility. Wah, dah jauh pula elaboration ni ya. Grammar error pun mesti melambak sana sini tu. Takpa, together we learn kan, kan?


Then, we went to Karnival Pendidikan plus Pesta Buku located in MITC, Malacca. Ramai juga yang datang, yang jauh dekat semua datang. Alangkah bagusnya, jumlah yang ramai ni juga dapat hadiri lain-lain majlis ilmu kan?? ngee~ Banyak booth buku dan comel antaranya, Ana Muslim (sempat beli button badges), Ujang, Gempakstarsz, etc. Selain itu, banyak booth IPTS juga yang hadir like UNISEL, KUIM (Kolej Universiti Islam Melaka), dan lain-lain lagi. Ada juga persembahan 'wind orchestra' ketika itu. Ha, rata-rata ramai juga la orang yang layan. Industri muzik makin berkembang di era persekolahan. I see.

Fortunately, we walked to Mydin near MITC as ma bro promised to pick us up at 7 PM. And we shopping-ing-ing.hee, not really shopping la, but we enjoy walking-ing-ing..while 'cuci'-ing -ing -ing mata dengan baju-baju yang murah di sana. However, we stopped at 'MPH' book store to buy my novel.

All praises belong to Allah, I found the-hard-to-find-novel cause it's most people favoured, novel Tautan Hati, written by Fatimah Syarha Mohd Noordin. InsyaAllah, after complete reading it soon, I'll make a summary out of it.

Later on, ma brother spent on us foods and beverages we bought in 'pasar malam' that has been awhile.
I would like to say special thanks to my broder and ma sista. You have made my day!^^, Alhamdulillah.

NEW WORD

i. muntij : amalan yang mendatangkan hasil

Tuesday, January 17, 2012

Mee Hailam Kencana

~GARLIC (bawang putih) 
~ONION (bawang merah)
~CHILI POWDER (serbuk cili)
~EGGS (telur)
~MUSTARD VEGETABLE (sayur sawi)
~CHICKEN (ayam)
~FISHBALL (bebola ikan)
~SOY SAUCE
~SAUCE/KETCHUP
~WATER WITH WHEAT OR CORN FLOUR (air tepung gandum atau jagung)


check!! semua ada..eh,
Assalamualaikum (ya, kamu yang menjawab tuh ada style punya!^^)

Tak perasan pula ada orang datang ingin bantu lens@ di dapur nih. Terkenang slogan ' bantu-membantu amalan mulia' ya?? Tak mengapa, mari-mari ikut lens@ di kicthen nih. Hari ini, lens@ mahu kongsi resepi Sis saya a.k.a Kak Ain di taskan nun sana (tak jauh mana pun). Mee Hailam Kencana~ (betul-betul-betul: versi upin ipin). Well, it means mee hailam sahaja sebenarnya. Kencana tu tambahan nama, harap-harap kencang baunya masakan tuh nanti.

Firstly, cari kuali. Then, add minyak into it. Panaskan minyak tuh. After that, masukkan onion, garlic yang dah blend smpi kuning. Lepas itu, tambah chili powder. Baru boleh add chicken and fishball. Kemudian, masukkan soy sauce and ketchup + sos tiram (bagus juga nih) Next, tambah air dalam msakan tadi. Letak air lebih kalau mahu banyak kuah ya. Later, letak telur. Dah lama sikit selepas itu, jangan lupa masukkan garam & gula..ajinamoto? (not advisable). Lastly, insert bancuhan tepung untuk beri kuah tadi itu likat. Siap~

Ouh. Si anak kecil itu dah memanggil di sana. Bolehlah suapkan mereka ya. =)

SELAMAT MENJAMU SELERA

" Bismillahirrahmanirrahim.bAllahhumma bariklana fima razaktana wa qina 'aza bannar. amiin "

' Cikgu nak!' Huhu

* adapt dari blog lain juga
* maaf, jika resipi ini tidak bersesuaian dengan anda

-lens@-





Monday, January 9, 2012

your S.M.I.L.E.


Assalamualaikum si manis dan bergaya!! ( Iya, kamu yang sedang membaca tuh)


Lens@ mahu tanya, suka tak apabila ada orang yang tersenyum melihat kita, maksudnya mereka senang dengan kelakuan kita..hmm, of course la kan?? 
Tapi ada juga senyuman yang berbisa. Walau bagaimanapun, itu semua tak penting. Kita perlu berbaik sangka dengan mereka. BINGGO!! hari ini, saya mahu share tips untuk smile. Smile pun ada tips jugakah?? let's see. (mood: thinking) sekadar perkongsian. Here we go.


In the Name of Allah The Most Gracious and The Most Merciful


smile.and there's nothing you can't overcome..(raz)


Subhanallah! kucing pun pandai follow sunnah la!! ^^ 
                                  
1. recognize da person whom do you wish to give your smile. It's better for you to watch carefully when you are facing to those pleasure seeking guys..It's dangerous you know. huhu. I mean it.
2. make sure that person is in suitable condition..or else you'd better keep your smile than kena insult or pukul (maybe, boleh happen ni)
3. count one, two, three..and hold it for seconds. ( tak payah kira pun tak apa asalkan sampai tiga..hee ) 

note:
- if jumpa pakcik-pakcik or orang-orang tua (lelaki) di luar sana..senyum no. dua advisable then tunduk sedikit to show our respect
- suitable condition tu maksudnya andai tiba-tiba orang itu baru sahaja habis kena marah dengan orang lain jangan la pula senyum-senyum kat dia..nanti dia ingat kita suka dia kena marah, karang kena belasah pula (wa naudzubillah)
- yang ini agak penting, sebelum apa-apa check penampilan muka dahulu especially gigi..tiba-tiba dah cantik-cantik senyum, nampak pula sayur hijau terselit..syok sangat makan tadi. tulah disarankan gosok gigi..ikut sunnah Nabi. sweet~
- last but not least make sure senyuman itu adalah ikhlas daripada hati..insyaAllah anda akan dihargai!

SenyumAn itu sedeqah b'cause it's the best medicine even for non-ill people..


-lens@-

Sunday, January 8, 2012

Akhawat Play 'Bola Sepak'?

Salam 'alaik there! (mood:sounds like Hey There Delilah song) jawab2..yup, saya maksudkan anda2 yang membaca, chumel belakalah..

Akhawat play soccer, weird huh? but wait..I forgot to tell ya..Akhawat bermaksud saudara-saudara perempuan in arabic. There are the one who wears tudung litup and pakaian yang labuh bagai. ("honestly, they look sweet! like a sugar..")


" Wanita main bola? tak patut2 ".. erm, tidak salah seseorang wanita itu bermain bola sepak. Cuma, di sini banyak yang kita lihat aksi-aksi ganas yang tidak dapat diterima oleh ramai pihak. Kalau kita cakap pasal wanita main bola sepak di khalayak ramai. Memang tak patutla. So, bagaimana keadaan yang wanita ni boleh main bola sepak sepak sebenarnya..

K, let me tell ya..

Situasi by situasi..

1. Apabila ada ramai orang.
Tak sesuai.

2. Tak ramai orang, 2 3 kerat sahaja, tapi ada lelaki sesekali.
Still no sebab apakata lelaki tu nanti...

3. Perempuan-perempuan..( no boys )
Yup

Actually, boleh sahaja perempuan beriadah dengan apa sahaja permainan yang mereka inginkan selagi permainan itu sesuai di sisi syara'.

Mengapa kata akhawat yang main salah pula apabila lain-lain perempuan boleh. Ha, you got that wrong. Akhawat pun sama sahaja macam kita. They also have interest in playing games, but still useful one.
Apabila permainan bola sepak itu menjadi aktiviti riadahnya. Mereka boleh mengajak golongan-golongan yang sewaktu dengan mereka. However, ada syaratnya...

1) Pakaian yang dipakai sweet2 punya (lah yg tutup aurat tuh!)
2) Pilih tempat yang tertutup (daripada pandangan yang bukan muhrim)
3) Niat main kena betul (berharaplah untuk dapat rapatkan ukhuwwah dan bertambah sihat)
4) Berhenti setelah tiba masa yang sepatutnya (jangan sampai lupa diri ya)

Chop2..syarat-syarat ni bukan untuk akhawat sahaja. Of course untuk semua muslimah di sana.
Kadang-kadang tu beriadah dengan bermain bola sepak lebih baik daripada melihatnya di kaca televisyen..Nak tahu kenapa?? La, sebab banyak mereka yang dekat dalam kaca TV tuh tak ikut syarat nombor pertama tadi..jadi daripada tambah dosa. Baik kita upgradekan iman bukan?
So, dah dapat idea dah macam mana nak main bola tanpa sebarang kutukan.. After this, kalau nak sangat tengok bola dekat kaca tv tuh yang kian hangat sekarang nih, sediakan lah kertas ke apa-apa sahaja untuk cover mata kita supaya tak lihat perkara-perkara yang tak sepatutnya..ngee~

Itu sahaja, semoga anda semua dibalas kebaikan!

-lens@-

Saturday, January 7, 2012

A Year of Masihi

Assalamualaikum (jawabla, anda pasti kelihatan comel lagi bergaya!)

8 Jan already?? pejam celik, pejam celik banyak masa berlalu.. I guess I'm kinda late to wish y'all happy new year, but then not that important right? Tuh tahun masihi sahaja. Cuba check balik, kalau tahun baru ikut kalendar hijriah, berapa kerat jer yang perasan. Apa-apa pun, memandangkan perbezaan nombor yang akan ditulis pada tarikh untuk tandatangan dekat mana-mana kertas kelak mungkin memberi semangat baru kepada kita semua terutama yang membaca ini. Ya, semangat baru. Tindakan baru. Perubahan baru. Senang cerita semuanya baru-baru belaka yang macam dekat kedai tuh. However, pastikan setiap perkara tu berterusan untuk dilaksanakan barulah mantop! 
       

It says, start all over..what?? ulang kesemuanya?? nahh. no worries lah. Apa yang baik, teruskan buat sampai jadi terbaik, apa yang buruk tu campakkan kat pembuangan sampah , yang ala-ala moderate punya kerja tu updatekan lagi. Nanti lama-lama pasti perjalanan hidup tu manis punya. Semanis madula katakan. Walaupun banyak lebah yang boleh sengat kita, tapi akhirnya madu yang indah rasa tak terkata dapat rasa.
 Baiklah, sampai di sini sahaja yang (entah apa-apa sahaja) dapat dikongsi. Ouh, sebelum terlupa, jika ada sebarang pembetulan or teguran. Sudi-sudilah tinggalkan komen supaya dapat updatekan diri ini selalu. ^^
Izinkan berlensa untuk berpantun ya...


Buah cempedak di luar pagar, 
Ambil galah tolong jolokkan,
Saya budak baru dan sentiasa ingin belajar,
Kalau salah (maaf) jangan malu untuk tinggalkan teguran dan kritikan.

Moga dibalas kebaikan!
-lens@-